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重庆火锅加盟竞争激烈 如何保持取胜优势

发布日期:2015-09-11 浏览量:2743次
据了解,前两年在天津经营的重庆火锅很少,市民想吃个辣火锅,可供选择的店很少。可是在近一年里,天津的重庆火锅店数量迅速增加,据本市烹饪协会相关负责人称,目前本市经营重庆火锅的门店已达近300家,而且不少都是重庆当地知名的连锁品牌。
一家重庆火锅加盟店负责人表示,爱吃辣火锅的顾客群体相对比较固定,店越开越多,大家势必就要争抢客源,所以以前没有任何优惠的火锅店也都开始放下身段,以打折促销来吸引客人。他认为,竞争之下不仅让市民吃火锅更实惠,而且有利于火锅餐饮市场的优胜劣汰。
短时间内数百家重庆火锅扎堆开业,的确给爱吃火锅的市民带来了更多选择。有一位秦女士说:“以前去吃重庆火锅得开车半个多小时,现在家门口就开了一家,确实方便多了。”采访中记者发现,由于重庆火锅门店数量的迅速扩增,火锅店之间的竞争也日益激烈,为了吸引顾客,大部分火锅店都推出了打折、买送等促销活动。“百元代金券7.9折”、“双人套餐118元”、“摇一摇送啤酒”等,甚至有的火锅店推出5折超低价优惠,以招徕客人就餐。
重庆火锅加盟如此竞争激烈,我们又该这样保持取胜的优势呢?而具有自己特点和王牌菜品的重庆大圣捕鱼火锅就是您的不二之选!和重庆小面一样,同是麻辣口味的重庆火锅店在本市也逐渐多了起来,由于竞争激烈,使用打折、买送等促销手段已成为火锅店的常态。大圣捕鱼品牌却一直走在前面,领先火锅加盟的风向!
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