重庆新派火锅与老火锅有何区别呢?_大圣捕鱼·重庆老火锅加盟--重庆火锅加盟|火锅店加盟炒料金奖品牌

重庆新派火锅与老火锅有何区别呢?

发布日期:2014-02-10 浏览量:6563次

重庆新派火锅与老火锅有何区别呢?

重庆火锅分为两种,一种是新派火锅,另种是老火锅。正宗老火锅使用纯牛油、上等二荆条、优质豆瓣、茂县花椒等辅料按一定配比混合炒制而成,口感醇厚,麻辣味突出,绝无添加剂!在川、渝地区特别受消费者欢迎和追捧;新派火锅使用的是牛油和植物油的混合油,再融入多种香料,其锅底红亮清澈,更追求麻辣鲜香。






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